СКАЗОЧНЫЙ ФУРШЕТ

Накануне Нового года мы с головой окунаемся в кулинарный процесс. Иногда это приводит к тому, что никакого праздника уже и не хочется — настолько одолевает усталость. Сегодня ЦКиД Вам поможет разгрузить  «предновогодний экспресс» хлопот …
План действий
•  Заранее продумайте новогоднее меню. Лучше сделать это в начале декабря, чтобы было время внести коррективы. Также выясните, нет ли у кого-то из гостей пищевой аллергии, например, на орехи. Это поможет определиться с выбором праздничных блюд.
•  Составьте список продуктов. Так вы сможете понять, что можно купить уже сейчас, а что — перед самым Новым годом.
•  Приобретите необходимые кухонные гаджеты и аксессуары. Продумайте, как вы будете сервировать стол, чтобы накануне праздника не бегать по магазинам в поисках «тех самых» шпажек.
•  Сделайте заготовки для основных блюд, чтобы 31 декабря не провести у плиты.